Supergezond: granaatappel Supergezond én lekker: de granaatappel Kijk, dat horen we natuurlijk graag. Iets dat superlekker is en ook nog eens supergezond. Tot die categorie behoort de granaatappel. Vele onderzoeken hebben uitgewezen dat de vrucht erg goed is voor onze gezondheid. Maar waarom dan? Een granaatappel, ‘punica granatum’, is rijk aan antioxidanten. Antioxidanten zijn van belang voor het versterken van ons imuunsysteem en bij het voorkomen van ziektes. In één granaatappel zit 40% van onze dagelijkse voorgeschreven hoeveelheid vitamine C. Verder zit er ook nog vitamine A & C, folium, polyfenolen, ijzer en kalium in. Als je dat nog niet gezond genoegt vindt klinken, staan hieronder alle gezonde feiten over granaatappel(sap) voor je op een rijtje! Rennen naar de winkel dus voor dit gezonde fruitje! Wist je dat de granaatappel(sap): ..hart- en vaatziekten tegen gaat. ..het cholesterolgehalte verlaagt. ..helpt een griepje of verkoudheid sneller te genezen. We hebben het dan wel over 1 á 2 glazen per dag, dus flink doordrinken. ..tandplak helpt voorkomen. ..bloeddruk verlaagt; het zou werken als een natuurlijke bloedverdunner. ..de vetzuren in ons bloed vermindert. De vetopname wordt op deze manier lager, wat het risico op diabetes 2 verkleint. ..de groei van (oestrogeenresponsieve) borstkanker en prostaatkanker tegengaat. ..de enzymen remtdie het kraakbeen beschadigen. ..vroegtijdige ouderdom tegengaat en de menopauze bij vrouwen verlicht. ..tijdens de zwangerscha het risico vermindert op hersenbeschadiging van de baby tijdens een traumatische bevalling. Tegenover zo’n ontzettend gezonde vrucht mag er wel een beetje gezondigd worden. Vind ik. Maak bijvoorbeeld eens deze supermakkelijke minimuffins met cream en granaatappel topping!