Weekend inspiratie: karamel Als er één ding is waarmee je weekenden mee gevuld mogen zijn, dan is het KARAMEL. En daar ga ik je een handje bij helpen. De weekend inspiratie van deze week puilt uit van de lekkere recepten met (salted) karamel, voor ieder wat wils. Wat een feest! First things first. Salted caramel! Want, de fijnste karamelrijke recepten maak je met dit hemelse sausje. Voor wie het nog een beetje eng vindt: er zit een makkelijke how-to video bij. Ga je liever aan de slag met maar één ingrediënt? Probeer dan dit recept voor dulce de leche eens. Hoe cute zijn deze mini cheesecakes met chocolate chips en uiteraard, salted caramel?! Alles is leuker wanneer het kleiner is. Dan eet ik er gewoon twee, geen probleem. Als je geen zin hebt om zelf aan de slag te gaan met karamelsaus, kun je ook deze yummy blondies maken met Mentos karamelsnoepjes uit de winkel! Chocolade truffeltaart. Een bastogne bodem en een met salted caramel overgoten truffelvulling die smelt op je tong. Some things just can’t go wrong. Nog zo eentje. Je mag mij altijd wakker maken voor een stuk appelkruimelcheesecake met een klodder salted caramel. Een klodder ja. Maar je kunt nog veel meer met karamel, zoals zelf TOFFEE snoepjes maken. Deze zijn zó makkelijk en leuk om te maken. We toppen ‘m af met mijn lievelings karamelkoeken, met witte chocolade en kokos. Oh yes. Nog niet genoeg karamel inspiratie? Check al mijn andere karamel recepten dan hierrrr. Enjoy your weekend zoetjes!