Oreo karamel cheesecake glaasje Eén en al lekkere goodies in een schattig weckpotje: oreo’s, roomkaas en karamel. Mijn dag kan niet meer stuk. Dit no-bake toetje heb je zó gemaakt als je de dulce de leche (waarvoor ik het recept vorige week online heb gezet) al klaar hebt staan in de kast. Als je deze oreo karamel cheesecakejes net zoals ik in kleine weckpotjes maakt, kun je ze ook gemakkelijk meenemen naar een etentje of picknick in het park. En daarnaast zien ze er zo ook nog eens te schattig uit. Je kunt ze ook rustig de dag van te voren klaarmaken, dus geen stress meer voor het dessert van je diners én wel een goddelijk lekkere toet! Hoe ideaal is dat? recept Oreo karamel cheesecake glaasje Eén en al lekkere goodies in een schattig weckpotje: oreo’s, roomkaas en karamel. Mijn dag kan niet meer stuk. Dit no-bake… Printen 15 minuten 6 Ingrediënten Dulce de leche 300 gram roomkaas 125 gram sour cream 1 pak oreo cookies Bereiding Bereid de dulce de leche volgens dit recept. Neem een kom en mix de roomkaas hier in zacht. Voeg de sour cream en 3/4 van de dulce de leche toe en mix tot het geheel gemengd is. Neem een blender en mix hier de oreo cookies in fijn. Hou twee eetlepels van het oreo kruimelmengsel apart. De rest van het kruimelmengsel verdeel je gelijkmatig over de bodempjes van zes glaasjes. Druk dit een beetje aan. Verdeel het karamel roomkaas mengsel ook gelijkmatig over de zes glaasjes. Tik met de glaasjes op het aanrecht om het mengsel goed te laten zakken. Schep nu op elk glaasje ongeveer een theelepel oreo kruimels en doe hier weer een klein toefje dulce du leche bovenop. Laat een paar uur opstijven voor serveren. Ga vooral eindeloos variëren met deze oreo karamel cheesecake glaasjes: maak meerdere laagjes, gebruik andere koekjes, combineer met nootjes. Leef je uit!
Wat ziet dit er leuk uit! Ik moet een dessertbuffet maken voor een feest en dit komt zeker op tafel 🙂 Beantwoorden
Hi Janta, daar verkochten ze bij de Albert Heijn speciale kruiden in afgelopen jaa, zoals steranijs etc. Mijn moeder spaarde de potjes voor me zodat ik ze voor toetjes kon gebruiken 🙂 Beantwoorden
het toetje was in één woord… VERRUKKELIJK!!! alleen mijn gasten vonden het nogal zoet, zou ik voor de volgende keer 250 gram sour cream kunnen gebruiken? Beantwoorden
Dankje Annelies! Dat kan zeker, perfecte oplossing 🙂 Je kunt natuurlijk ook de helft van de dulce de leche gebruiken. Beantwoorden
Hoi! Hoe veel dagen van te voren zou je het al kunnen maken zonder dat het smaak verliest? Is invriezen anders een mogelijkheid? Beantwoorden
Je kunt het zeker een paar daagjes in de koelkast bewaren. De kruimels bovenop zou ik pas op het laatste moment toevoegen. Invriezen kan ook! Wel goed inpakken in vershoudfolie en daarna idealiter nog in een zipperbag. Beantwoorden
Hoi Mariette, Wat een super goed recept zeg! Ik had 250 gram mascarpone gebruikt en de sour cream gehalveerd en de rest aangevuld met geklopte room. Door de bodem had ik nog een scheutje baileys gedaan gewoon omdat het kan. erg lekker. Van het weekend ben ik jarig en ga ik een taart variant maken. Dan wel met de roomkaas voor stevigheid. Bedankt voor dit heerlijke recept! Beantwoorden
Ah wat een heerlijkheid zeg! Vooral die baileys door de bodem 😀 Alvast gefeliciteerd en mocht je nog een recept voor de taartversie zoeken: http://www.zoetrecepten.nl/recepten/no-bake-dulce-de-leche-cheesecake/ Beantwoorden