Groene smoothie Na het drinken van deze groene smoothie barst je uit je voegen van de gezonde energie. Het is een ontzettend gezonde smoothie met spinazie, avocado en mango! Mijn favoriete smoothie op het moment. Groene smoothie maken Love it als jullie massaal om het recept vragen wanneer ik ‘gewoon’ mijn ontbijt deel op Instagram Stories. Dat nam meteen al mijn twijfel weg of deze gezonde groene smoothie met spinazie wel spannend genoeg was om op Zoetrecepten te delen. So here it is! Mijn recept voor een übergezonde groene smoothie. Ik maak best vaak groene spinazie smoothies, maar in deze smoothie zitten nog veel meer gezonde groentes. Vandaar dat de naam groene smoothie toch beter op z’n plek is in deze. TIP! Zorg voor een goede blender zodat alle ingrediënten zijdezacht worden gemalen. Ik gebruik deze Magimix, die werkt top. Een mooie, gladde smoothie slurpt toch het allerlekkerst weg. Groene smoothie met spinazie De inspiratie voor mijn groene smoothie met spinazie komt uit het Lifestyle boek van Rens Kroes (liefde voor dit boek), en dan wel uit de “Cleanse a la Rens”. Daarin schrijft ze een week met plantaardige maaltijden voor; volgens Rens de beste detox die er is. En dat zijn gelukkig niet alleen maar smoothies, sapjes en soepen, maar een week vol plantaardige, lichte maaltijden. Can’t agree more. Deze smoothie met spinazie was er één van en ik maakte een paar aanpassingen naar mijn smaak. Let me know what you think! Meer smoothie recepten Ik hou wel van een smoothie. Ik drink ze eigenlijk altijd als ontbijt, hoewel ik soms ook wel eens een uitzondering maak. Bijvoorbeeld voor de feel good chocolade drink die je in principe ook gewoon een smoothie kunt noemen, of voor onderstaande bananen smoothie met kokos (niet normaal lekker). Het onderstaande rijtje met mijn favoriete smoothie recepten zegt eigenlijk genoeg, dus ik ben nu vooral benieuwd wat jouw favoriet wordt: Voedzame bananen smoothie met kokos Koolhydraatarme pompoen smoothie bowl Rode bieten smoothie met rood fruit Aardbeien smoothie met frambozen en banaan recept Groene smoothie Na het drinken van deze groene smoothie barst je uit je voegen van de gezonde energie. Het is een ontzettend… Printen 5 minuten 2 Ingrediënten 1/2 komkommer 100 gram spinazie 1 avocado 1 citroen 1 duim verse gember 125 gram mango (of twee schijven ananas) 500 ml kokoswater Bereiding Schil de citroen, verwijder de schil en pit van de avocado en schil de gember. Meng alle ingrediënten in de blender totdat er een zijdezachte smoothie ontstaat. Let the green monster take over! GROENE SMOOTHIE TIPS Voeg eens een paar takjes basilicum toe voor een special effect. Varieer in hoeveelheden met de ingrediënten: als je meer avocado toevoegt dan wordt de smoothie romiger en krijg je meer een soort avocado smoothie. Maar je kunt er ook enkele stengels bleekselderij aan toevoegen of de gember achterwege laten als je daar niet van houdt. Drink de smoothie zo snel mogelijk op (liefst direct).